水贮存期不宜超过2天，因为饮用老化的水会影响健康。众所周知，水老化得很快。水是长链，如果水不经常受到猛烈的撞击，这些链就会膨胀和伸展，变成老化的水，通常被称为“死水”。

　　已打开桶装水，虽然口感没有什么变化，但3天内的细菌已经开始超标，随着温度的升高和饮水机内部污染程度的增加，超标值会随之增加。桶装水在生产和输送都经过高级净化，一般蚕厂认证的桶装水水质都可以通过，但只要桶装水超过3天，水中细菌快速繁殖容易引起腹泻。如果单位办公人员少，一桶水要用7到10天，这种“死水”对健康常有害的!

　　反复烧:尽管对于“千沸水”容易产生亚硝酸盐纠纷被确认实的一部分,饮用水存在亚硝酸盐和毒性、致癌性和将增加重复加热,但从饮用水的亚硝酸盐是远远超过从其他食物中,对人的影响是有限的。但壶里的水反复沸腾,加上机器喝水本身循环系统不***,很容易积累规模和其他有害物质,长时间喝这反复燃烧水,水的物质会干扰人的胃肠功能,临时腹泻,腹胀。

　　在日常生活中，我们经常发现瓶装水的价格与制造商无关。许多供水站似乎在做水生意，但实际上他们在做桶生意。尽管这些桶看起来是一样的，但无论材质或形状如何，桶的质量都有很***的差异。